Μην αμελήσετε.
Πάρτε μαζί σας νερό.
Το μέλλον μας θα έχει πολύ ξηρασία.
(Μ. Κατσαρός)
---------------------------------------
Φωτογραφία: Stefanos, Canon 400D / Rebel XTi, Ζάκυνθος 2009
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Τι γράφουν ΤΩΡΑ επιλεγμένα blogs
-
-
-
-
-
Οταν ανοιξα το λογαριασμο της ΔΕΗΠριν από 2 μήνες
-
-
-
-
-
-
-
Πέφτει η νύχτα στο ΠαλέρμοΠριν από 4 χρόνια
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Λαγουβάρδος Αριστομένης (δύο ποιήματα).Πριν από 7 χρόνια
-
ΠΟΙΗΣΗ
«και τι δεν κάνατε για να με θάψετε,… αλλά ξεχάσατε ότι είμαι σπόρος»
Επισκέψεις Φίλων & περαστικών
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΤΡΙΕΤΙΑΣ 2010-2013
Κουκιά με αγκινάρες και μάραθο
Υλικά: περίπου ένα κιλό κουκια, τέσσερεις με πέντε αγκινάρες (αν τις βρείτε ακριβές μειώστε στις δύο ή τρεις), δύο πατάτες (αν το θέλετε «πιο πλούσιο»), ένα ματσάκι μάραθο, μια κούπα χυμό ντομάτας, μια κουταλιά πελτέ («για να το πιάσει»), ένα φλιτζάνι λάδι, ένα κρεμμύδι και το σχετικό αλατοπίπερο.
Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το μάραθο για 3 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τα κουκιά και τις πατάτες με λίγο νεράκι και αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά περίπου. Με την κουτάλα ανακατεύουμε τα υλικά. Έπειτα ρίχνουμε τις αγκινάρες, την ντομάτα, τον πελτέ, το αλατοπίπερο και προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό. Σταματάμε το ανακάτεμα και τα αφήνουμε να βράσουν, κουνόντας που και που την κατσαρόλα για να μη λιώσει το φαγητό...
Συμβουλές: α) Όσο έχετε καθαρισμένες τις αγκινάρες έξω από την κατσαρόλα, βάλτε τις στο νερό (όπου έχετε ρίξει μια πρέζα αλεύρι και χυμό από μισό λεμόνι). Με αυτό τον τρόπο δεν θα μαυρίσουν. β) Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μάραθο με άνηθο...
Οπςςςςς...
Translator
Ωραία φωτογραφία! Τώρα είδα ότι είναι δική σου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕ, δεν λέει και πάρα πολλά, αλλά ευχαριστώ! Την διάλεξα τυχαία... Αποφάσισα να βάζω που και που καποια απο τις φωτογραφίες μου, έτσι για χαλάρωμα... και ξεκάρφωμα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό ταξίδι ;)
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Tsaousa
ΑπάντησηΔιαγραφήΑναβολή για την Τρίτη πρωϊ...
ΚΕΝΤΡΙ: Για όσους δεν έχετε καταλάβει, με δυό Λόγια ο Αστακός ήταν να γίνει εμπορικό
ΑπάντησηΔιαγραφήΔιακομετακομιστικό λιμάνι.
Όλα καλά κι όλα ωραία μέχρι εδώ, θα γινόταν μια τεράστια επένδυση, θα έρχονταν κεφάλαια από το εξωτερικό,θα δημιουργούνταν ένα σωρό θέσεις εργασίας,όλη η οικονομία της ευρύτερης περιοχής
θα έπαιρνε μπροστά, όλα καλά κι όλα ωραία...
Μετά όμως, o βασικός επενδυτής που ήταν η QPI (Qatar Petroleum International) αποφάσισε να μετατρέψει τον Αστακό σε επίκεντρο ενεργειακών δραστηριοτήτων και μάλιστα με εγκαταστάσεις στην
ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας και ασφάλειας...
Θα σας πω τι εννοώ: Θέλουν να κάνουν μονάδα ηλεκτροπαραγωγής και να χρησιμοποιούν σαν καύσιμο
το LPG
Εντάξει ρε φίλε θα μου πείτε, φυσικό αέριο θα χρησιμοποιήσουνε οι Άραβες, πράσινη ανάπτυξη
δεν θες;
Αμ δεν είναι έτσι φίλοι μου, το υγροποιημένο φυσικό αέριο είναι το LNG, τούτο εδώ, το LPG είναι το υγροποιημένο πετρελαϊκό αέριο,
που τους “περισσεύει” από την επεξεργασία πετρελαίου στο Κατάρ.Σήμερα αναγκάζονται να το καίνε,προκαλώντας τεράστιο πρόβλημα ρύπων!
Η WWF το αναφέρει σαν: "καύσιμο υψηλής επικινδυνότητας και προφανώς ρυπογόνο"
Καταλάβατε αδέρφια; Για νεκροταφείο των σκουπιδιών τους θέλουν τον Αστακό, για χωματερή των πετρελαϊκών αποβλήτων τους!